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Olio extravergine d’oliva

8,00

Cultivar: Moraiolo, Leccino, Frantoio, Pendolino;

Categoria:

Cultivar: Moraiolo, Leccino, Frantoio, Pendolino;

Zona di Produzione: Abbadia San Salvatore/Piancastagnaio (Siena) All’olfatto presenta note fruttate di erba e carciofo, il gusto avvolgente presenta un gran equilibrio di note leggermente amare con una chiusura piacevolmente piccante e dalla marcata persistenza; Il fruttato medio e deciso rende quest’olio particolarmente adatto al consumo a crudo ed in abbinamento a piatti dall’intensità del sapore medio-alta. Vi consigliamo di provarlo su di un contorno di fagioli, cacciagione e carne alla griglia, ma anche su di un pesce al forno o al crudo su di una zuppa di farro o minestrone. Se amate percepire tutto il suo fruttato provatelo in discordanza con qualche piatto leggero, come una caprese o una bruschetta al pomodoro o un insalata.

Formato: 500ml

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