La Ricciolina badenga – 400 gr
La Ricciolina è una torta tradizionale tipica del Monte Amiata e della Provincia di Siena, in particolare del comune di Abbadia San Salvatore, a base di ingredienti caratteristici del territorio in cui viene prodotto. La torta deve la sua particolarità alla tecnica di produzione, rimasta invariata nel tempo. Si presenta di colore chiaro con sottili …
La Ricciolina badenga – 700 gr
La Ricciolina è una torta tradizionale tipica del Monte Amiata e della Provincia di Siena, in particolare del comune di Abbadia San Salvatore, a base di ingredienti caratteristici del territorio in cui viene prodotto. La torta deve la sua particolarità alla tecnica di produzione, rimasta invariata nel tempo. Si presenta di colore chiaro con sottili …
Cantucci classici
Sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di impasto ancora caldo. Fanno parte dei più tipici dessert della tradizione culinaria toscana, soprattutto accoppiati al vin santo. La confezione contiene 300g di biscotti
Miele 1kg
Il miele millefiori è la summa di tanti mieli, quante sono le innumerevoli combinazioni delle fioriture da cui le api attingono. I millefiori avranno quindi consistenza diversa, mantenendosi liquidi più a lungo o cristallizzando in breve tempo, per la presenza più o meno marcata di parti di acacia o castagno o bosco. “Il millefiori” è …
Marroni del Monte Amiata
Il Marrone nasce e cresce naturalmente nei boschi del Monte Amiata. Si distingue dalla castagna comune per la forma, oblunga, e per la qualità della polpa fine, di sapore dolce e intenso. Naturale e squisito è il protagonista di numerosi piatti tipici e ad Abbadia San Salvatore, a secondo del modo in cui viene cucinato, …
Miele 500gr
Il miele millefiori è la summa di tanti mieli, quante sono le innumerevoli combinazioni delle fioriture da cui le api attingono. I millefiori avranno quindi consistenza diversa, mantenendosi liquidi più a lungo o cristallizzando in breve tempo, per la presenza più o meno marcata di parti di acacia o castagno o bosco. “Il millefiori” è …
Cantucci cioccolato e nocciole
Sono biscotti secchi in questo caso preparati con nocciole al posto delle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di impasto ancora caldo. Fanno parte dei più tipici dessert della tradizione culinaria toscana, soprattutto accoppiati al vin santo. In questa variante sono preparati con l’aggiunta di cioccolato rendendoli più dolci e aromatici. La confezione contiene …
Purea di Pera Picciòla
La purea di pera picciòla è un prodotto nato da poco ed ottenuto dalla omogeneizzazione di solo pera picciòla a cui grazie a una centrifuga di “nuova generazione” vengono tolte le sclereidi interne di cui il nostro frutto è ricco. Questa purea stupisce per il sapore fresco e la densità che la distingue da una …