Showing 1–9 of 10 results

Pici

4.00

LAVORAZIONE Prodotta con farine biologiche macinate a pietra nel mulino aziendale, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura, la pasta del Mulino Val d’Orcia è un prodotto artigianale, estremamente porosa, dal caratteristico colore ambrato e dal sapore inconfondibile! La pasta prodotta con semola di grano duro e farina di tenero macinate a …

Tagliatelle

4.00

LAVORAZIONE Prodotta con farine biologiche macinate a pietra nel mulino aziendale, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura, la pasta del Mulino Val d’Orcia è un prodotto artigianale, estremamente porosa, dal caratteristico colore ambrato e dal sapore inconfondibile! La pasta prodotta con semola di grano duro e farina di tenero macinate a …

Polenta al tartufo bianco

10.00

Peso netto 400g Farina a grana grossa, faciel e veloce da cuocere Confezionato manualmente ed arricchito dalla presenza del tartufo Farina di colore giallo intenso con numerosi frammenti di tartufo bianco essiccato

Riso Carnaroli al tartufo nero

10.00

Riso dal chicco medio e sodo il quale permette una cottura più veloce e facile Confezionato manualmente ed arricchito dalla presenza del tartufo Riso con evidenti frammenti di tartufo nero essiccato Peso 450g

Mezzi paccheri

4.00

LAVORAZIONE Prodotta con farine biologiche macinate a pietra nel mulino aziendale, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura, la pasta del Mulino Val d’Orcia è un prodotto artigianale, estremamente porosa, dal caratteristico colore ambrato e dal sapore inconfondibile! La pasta prodotta con semola di grano duro e farina di tenero macinate a …

Zuppa di funghi

6.50

Ingredienti: Acqua, funghi misti -galletti, prugnoli, ovuli, trombette dei morti-, funghi porcini -Boletus Edulis 2%-, olio extravergine di oliva 5%, sale, salvia, pepe, peperoncino, sedano 2%, porro 4%, patate 40%. Peso: 320gr

Zuppa di lenticchie

5.50

Ingredienti: Acqua, Lenticchie 22%, olio extravergine di oliva, pancetta di suino nostrano 3%, concentrato di pomodoro, sale, rosmarino, salvia, aglio, pepe. PUO’ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTE GLUTINE: GRANO ORZO, FARRO, SOIA, LUPINI. Peso: 320gr

Zuppa di ceci

5.50

Ingredienti: Ceci di Valentano, olio extravergine di oliva, concentrato di pomodoro, salvia, rosmarino, aglio, peperoncino, sale e pepe. PUO’ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTE GLUTINE: GRANO ORZO, FARRO, SOIA, LUPINI. Peso: 320gr

Ribollita Toscana

5.50

Ingredienti: Acqua, fagioli 10%, cavolo nero 10%, carote 9%, cipolle 9%, zucchini 6%, bietola 6%, sedano 6%, olio extravergine di oliva, concentrato di pomodoro, sale, pepe. PUO’ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTE GLUTINE: GRANO ORZO, FARRO, SOIA, LUPINI. Peso: 320gr