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Salsa al tartufo bianco

7.00

Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus Bisporus) Funghi Porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) Olio di Semi di Girasole 11% Olio Extra Vergine di Oliva 5% Tartufi Bianchi 1,1%: Tartufo Bianchetto 1% (Tuber Borchii o Albidum Pico), Tartufo Bianco 0,1% (Tuber Magnatum Pico) Sale Aroma Utilizzo: antipasti, primi e secondi piatti.

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Salsa tartufata 5%

7.00

Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus Bisporus) Olio di Semi di Girasole 10% Olio Extra Vergine di Oliva 6% Tartufo Estivo 5% (Tuber Aestivum Vitt) Olive Nere Sale Aroma Utilizzo: antipasti, primi e secondi piatti.

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Salsa di ceci e tartufo estivo

7.00

Ingredienti: Ceci 75% (ceci, acqua, sale, antiossidante: acido ascorbico) Olio di Semi di Girasole 21% Tartufo Estivo 3% (Tuber Aestivum Vitt) Sale Rosamarino Pepe Aglio Aroma Utilizzo: antipasti, primi e secondi piatti.

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Polenta al tartufo bianco

10.00

Peso netto 400g Farina a grana grossa, faciel e veloce da cuocere Confezionato manualmente ed arricchito dalla presenza del tartufo Farina di colore giallo intenso con numerosi frammenti di tartufo bianco essiccato

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Riso Carnaroli al tartufo nero

10.00

Riso dal chicco medio e sodo il quale permette una cottura più veloce e facile Confezionato manualmente ed arricchito dalla presenza del tartufo Riso con evidenti frammenti di tartufo nero essiccato Peso 450g

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Salame al tartufo

12.00

La squisita golosità del salame al tartufo è irresistibile: si gusta in mille maniere differenti e permette sempre di portare sulla tavola un prodotto deliziosamente invitante Peso: 400gr circa

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