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Amaro Stilla | 0.5 lt

19.00

L’amaro Stilla 30° c.a. è un amaro composto da cinque tipi di erbe di cui tre territoriali e due di origine asiatica. Il colore rosso viene da Karkadè (Hibiscus sabdariffa) che contribuisce anche a dare il tono di gradevolezza che è la caratteristica distintiva di questo prodotto. Stilla che ha una buona intensità di aroma …

Cenobium | 0.5 lt

19.00

Cenobium 30° c.a. è un amaro erboristico, e ciò significa 0% di zucchero e miscela di dieci tipi di erbe con sapore intensamente amaro. E’ il più profumato delle 3 stille. Molto strutturato e complesso regala una piacevole gradevolezza retrolfattiva molto persistente. Fra le erbe aromatiche presenti si percepiscono al gusto il chiodo di garofano …

La Ricciolina badenga – 400 gr

8.00

La Ricciolina è una torta tradizionale tipica del Monte Amiata e della Provincia di Siena, in particolare del comune di Abbadia San Salvatore, a base di ingredienti caratteristici del territorio in cui viene prodotto. La torta deve la sua particolarità alla tecnica di produzione, rimasta invariata nel tempo. Si presenta di colore chiaro con sottili …

Tonico Imperiale | 0,5 lt

19.00

Tonico Imperiale, 30° c.a., è il risultato di una macerazione alcolica di ben quindici tipi di erbe aromatiche e si colloca nella scala di definizione fra gli amari ordinari. Il suo tenore zuccherino è intorno al 5% del volume totale. Prodotto da fine pasto, si è rivelato un buon dissetante se diluito con molta acqua, …

Confettura di Habanero

5.00

Confettura piccante a base di Habanero Red e peperone rosso, da abbinare a carni e formaggi.

La Ricciolina badenga – 700 gr

13.00

La Ricciolina è una torta tradizionale tipica del Monte Amiata e della Provincia di Siena, in particolare del comune di Abbadia San Salvatore, a base di ingredienti caratteristici del territorio in cui viene prodotto. La torta deve la sua particolarità alla tecnica di produzione, rimasta invariata nel tempo. Si presenta di colore chiaro con sottili …

Olio extra vergine di oliva – Latta 3 lt

36.00

Classico olio della Toscana del sud, ottenuto dalla frangitura di diverse varietà di olive: Leccino, Frantoiano, Moraiolo, raccolte a maturazione ottimale, tra la fine di ottobre e l’inizio di Novembre. Ideale per chi ama un prodotto gustoso, ma non aggressivo che arricchisce senza coprire i sapori del cibo.

Confettura di pere, peperoni e zafferano

4.00

Confettura molto aromatica in cui l’elemento principale – la pera – viene legata all’intenso aroma dello zafferano anche grazie ad una piccola quantità di peperone. Ottima per formaggi di tutti i tipi ma anche per dessert, pane, tartine dolci e salate e torte.

Olio aromatizzato al finocchietto selvatico

4.00

Olio extravergine di oliva e finocchietto selvatico. Realizzato per infusione naturale, senza l’aggiunta di aromi o essenze. Ideale per insaporire zuppe, legumi o per crostini, aperitivi ed antipasti saporiti, per la preparazione di primi piatti, per insaporire carne di maiale e pollo, per aromatizzare sughi; per insaporire le salsicce con le patate, bruschette, focacce e …