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La Ricciolina badenga – 700 gr

15.00

La Ricciolina è una torta tradizionale tipica del Monte Amiata e della Provincia di Siena, in particolare del comune di Abbadia San Salvatore, a base di ingredienti caratteristici del territorio in cui viene prodotto. La torta deve la sua particolarità alla tecnica di produzione, rimasta invariata nel tempo. Si presenta di colore chiaro con sottili …

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Spuma bionda

3.00

Spuma Bionda Queen: La spuma bionda è una delicata pin-up, ammaliante e amabile grazie alla sua bellezza e al suo volto disteso e raffinato. Veste l’eleganza dei migliori prodotti italiani e cela al suo interno le meraviglie e le bontà di una volta. Fa parte della linea di bibite Spuma Queen bibite analcoliche in acque …

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Olio aromatizzato al limone

4.50

Olio extravergine di oliva e limone. Realizzato per molitura senza l’aggiunta di essenze. Le olive vengono macinate insieme al frutto, ed il risultato è un olio dallo spiccato gusto di limone ideale per condire pesce, crostacei, verdura o per bruschette, antipasti e aperitivi particolari. Bottiglia da 100 ml.

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Olio aromatizzato al finocchietto selvatico

4.50

Olio extravergine di oliva e finocchietto selvatico. Realizzato per infusione naturale, senza l’aggiunta di aromi o essenze. Ideale per insaporire zuppe, legumi o per crostini, aperitivi ed antipasti saporiti, per la preparazione di primi piatti, per insaporire carne di maiale e pollo, per aromatizzare sughi; per insaporire le salsicce con le patate, bruschette, focacce e …

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Olio aromatizzato alle spezie

4.50

Condimento a base di olio extravergine di oliva, timo, alloro, aglio e rosmarino. Realizzato per infusione diretta della pianta, macerata nell’olio senza l’aggiunta di aromi di nessun genere. Ideale per condire arrosti, patate al forno, fagioli, zuppe, carne alla griglia. Bottiglia da 100 ml.

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Ratafià di pera picciòla

21.00

Il ratafià di pera picciòla è ottenuto dalla omogeneizzazione della pera picciòla. Il frutto ridotto in purea, viene filtrato a telo per trattenere i semi o le parti polpose più grosse e successivamente viene messo in macerazione insieme a bucce di arancio dolce e succo di arancio. L’uso degli agrumi in abbinamento con la pera …

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Olio aromatizzato al basilico

4.50

Olio extravergine di oliva e basilico. Servito su antipasti e cruderie, sulle insalate, ne esaltano i sapori rendendoli gustosissimi. Bottiglia da 100 ml.

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Confettura pere, peperoni e zafferano

5.00

Ingredienti: Si tratta di una confettura molto aromatica il cui elemento principale è la pera. Viene poi aggiunto il particolare aroma dello zafferano. Il tutto è completato dal sapore intenso del peperone. Un tris di gusti diversi che adorerai. Idee abbinamenti: Ottima per formaggi di tutti i tipi, stagionati e freschi, ma non solo. Perfetta …

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Pecorino al pistacchio

6.00

Caratteristiche Maturazione: in cella da 20 a 60 giorni Il latte: di nostra produzione Aspetto esterno: forma cilindrica, crosta liscia e regolare, scalzo dritto Odore: intenso con sentori erbacei Sapore: leggermente sapido Struttura pasta:  semidura Produttore: Caseificio Fontemozza Formato: il formaggio è venduto in tranci sotto vuoto da 300gr circa

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