Ingredienti: in questa confettura, al sapore dolce della pera viene aggiunta la nota un po’ “agrumata” della radice di zenzero. Si ottiene così un sapore a cui non vorrai più rinunciare.

Idee abbinamenti: “Al contadino non far sapere, quanto è bono il cacio con le pere”. Ottima su vari tipi di formaggi: stagionati e semi stagionati, oltre a quelli spalmabili e alla ricotta.

Ottima per gli amanti dello zenzero e per chi cerca dei sapori nuovi e più particolari. Da provare anche sul pane per le tue colazioni o per le tue merende.

Confezioni: Viene servita in un vasetto in vetro da 120g. Può essere acquistata da sola o in confezioni miste. Infine, può essere acquistata anche con il formaggio e con altri prodotti.

Per esempio, potresti comporre una confezione con due confetture e uno dei nostri pecorini; se vuoi è disponibile anche la scatola in legno.

Conservazione: Conservare in un luogo fresco, lontano da fonti di luce diretta. Non contiene conservanti. Una volta aperta consumare entro due o tre giorni e riporre in frigo.

Curiosità: Lo zenzero è una pianta dell’Oriente chiamata anche ginger. Può essere usato sia in forma essiccata che fresco in fette sottili. Per altre info clicca qui: zenero.