Pecorino stagionato

8.00

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Caratteristiche Maturazione: vengono stagionati dai 120 giorni in poi Il latte: di nostra produzione Aspetto esterno: forma canestrata dal colore ambrato con sfumature scure per il suo tempo di stagionatura Odore: è un odore deciso ma allo stesso tempo delicato ricorda i sapori autentici della nostra terra Sapore: il suo sapore è molto ricco di sfumature, a un …

Esaurito

Caratteristiche

Maturazione: vengono stagionati dai 120 giorni in poi

Il latte: di nostra produzione

Aspetto esterno: forma canestrata dal colore ambrato con sfumature scure per il suo tempo di stagionatura

Odore: è un odore deciso ma allo stesso tempo delicato ricorda i sapori autentici della nostra terra

Sapore: il suo sapore è molto ricco di sfumature, a un gusto amabile importante il tempo fa si che tracci un impronta più pronunciata di varietà al palato

Struttura pasta: è compatta e rigida, ma in bocca rimane gradevolmente tenera

Produttore: Caseificio i Renai

Formato: il formaggio è venduto in tranci sotto vuoto da 400gr circa

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