La pera picciola di Abbadia San Salvatore: delizia locale
Benvenuti all’Horto Sapiens, dove la valorizzazione delle eccellenze locali ha un ruolo primario. Oggi vogliamo portarvi alla scoperta di una piccola perla made in Abbadia San Salvatore: la pera picciola. Scoprirete cosa rende così speciale questa varietà e come utilizzarla in cucina per creare dei piatti unici. La pera picciola: un gusto autentico della Toscana …